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最简单的辣椒油
最简单的辣椒油
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饲养员的小小厨房
那天做
凉菜
,炝得油有点多了,就倒出一部分做了辣椒油,无心之举,还挺美味
用料
辣椒粉
根据个人辣度喜好和辣椒粉的辣度决定
花椒粒
三四粒
盐,芝麻
可加可不加
油
最好用胡麻油,香~~
最简单的辣椒油的做法
我是用勺子热油,里面扔几个花椒粒,油冒烟了关火,倒进装辣椒面和盐还有芝麻的碗里。
如图
小贴士
因为我是要做少量的辣椒油,所以没有过分考虑油温会不会让辣椒粉变黑,就直接倒进去了。
后来做了一次,用炒锅炝油,香叶花椒八角麻椒葱姜一起加进去,辣椒粉里加了熟的花生碎,结果也没怎么香。反倒是感觉第一次最好。
上传你做的最简单的辣椒油
随便看看
雪花粉
老汤
干豇豆红烧肉
脆藕
猪肝尖椒
客家黄酒
酸萝卜鱼
鹌鹑蛋烧豆腐
草莓果冻慕斯蛋糕
臭冬瓜
该菜谱发布于 2020-02-13 00:27:07
20 收藏
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