鸡胸肉 | 4块 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 8片 |
黑胡椒粉 | 适量 |
粉(面粉:玉米淀粉按1:1);面包糠 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 依个人口味 |
准备食材,咖喱是泰国带回来的,我觉得比好时咖喱好吃😋
先把鸡胸用料酒,盐,生抽,黑胡椒,腌上;然后开始做咖喱~
咖喱的食材,我们喜欢也放点口蘑,很好吃~有椰浆的话,最后收汁时放少许,会更香浓🍛
鸡排,按照蛋液,粉,面包糠的顺序,依次滚一遍,均匀沾满~
放入空气炸锅,190度,半小时,然后翻面,继续5分钟,出锅~
忘记了,还有煎蛋🍳右上角是裹鸡排剩下的蛋液,也可以煎了吃,不会浪费~
吃吧,好香好好吃的~ PS:红色的是水萝卜,在家时间充裕,用饼干模具压了形状,蘸酱吃,还切了点奶油生菜丝配着吃,清爽😋