嫩到极致的蒸蛋

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用料  

鸡蛋 2个
适量
温水 适量
猪油 适量

嫩到极致的蒸蛋的做法  

  1. 把鸡蛋去壳放碗里,筷子搅拌一会儿,然后倒入温开水进去,继续搅拌,加适量盐,继续搅拌,然后回出现很多泡沫,此时拿一个汤勺把泡沫全部弄干净不要,再放适量猪油进去,拿锅烧水,等水开了再把蛋放进去蒸5-8分钟即可!

 

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该菜谱发布于 2020-02-13 01:37:38
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