这是亲自去水库钓的山水鱼,杀好的鱼用盐腌1小时,热油下锅煎至两边金黄色
把蒜蓉、豆豉炸香,把煎好的鱼放进高压锅,加入炸好的配料,加上麻油、酱油、白糖,反复煮2遍
香喷喷的豆豉鲮鱼就做好咯!连鱼刺都是香喷喷的!
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