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冰糖葫芦

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小吃货-厨娘的厨房  小吃货-厨娘
从小就要吃姥爷为我蘸的冰糖葫芦，姥爷的配方有点复杂，我把它变简单了

用料  

草莓 8个
竹签 4根
绵白糖 20克
水 10克
油 少量

冰糖葫芦的做法  

  1. 将白绵糖和水用大火煮开

    冰糖葫芦的做法 步骤1

  2. 糖开始冒大泡了，转成小火继续

    冰糖葫芦的做法 步骤2

  3. 颜色再变深，有很丰富的小泡泡，关火。我们就可以沾糖葫芦了，粘板上擦油，把准备好的葫芦串在糖浆里沾一圈，快速带点劲放到粘板上向下一拉等凉了慢慢拿起来就可以吃了

    冰糖葫芦的做法 步骤3

  4. 糖薄不粘牙

    冰糖葫芦的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-02-13 02:36:21
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