低热量 高营养的板栗南瓜小米粥
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人做过这道菜
吃FanFan
养胃粥来咯！男女老少都宜。
《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”
板栗南瓜
1⃣养胃 降三高：南瓜果胶含量很高，可以保护胃肠道黏膜，降低血糖、胆固醇、防治高血压，如果家有老人，糖尿病人，一定少不了它~
2⃣排毒 瘦身：南瓜含有丰富的膳食纤维，能加速肠道蠕动。同时，也有一定的通便作用。
3⃣补血 美肤：南瓜所含的钴和铁元素有补血的作用，维生素C、维生素E等，可抗氧化，滋润皮肤。
4⃣促进儿童成长发育：富含丰富的钙、铁、锌等多种微量元素，可以促进儿童骨骼和视觉发育。。。。。。
吃过小南瓜的都知道味道粉糯清甜 有南瓜的甜香 又有板栗的粉糯 就连我不喜欢吃南瓜的人就唯独喜欢吃这种小南瓜 哈哈哈 即使不加任何调料 蒸煮炒焖都很好吃 超市 市场都有得买 南瓜仔买回来在家保存一两个月都没有问题的
《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”
板栗南瓜
1⃣养胃 降三高：南瓜果胶含量很高，可以保护胃肠道黏膜，降低血糖、胆固醇、防治高血压，如果家有老人，糖尿病人，一定少不了它~
2⃣排毒 瘦身：南瓜含有丰富的膳食纤维，能加速肠道蠕动。同时，也有一定的通便作用。
3⃣补血 美肤：南瓜所含的钴和铁元素有补血的作用，维生素C、维生素E等，可抗氧化，滋润皮肤。
4⃣促进儿童成长发育：富含丰富的钙、铁、锌等多种微量元素，可以促进儿童骨骼和视觉发育。。。。。。
吃过小南瓜的都知道味道粉糯清甜 有南瓜的甜香 又有板栗的粉糯 就连我不喜欢吃南瓜的人就唯独喜欢吃这种小南瓜 哈哈哈 即使不加任何调料 蒸煮炒焖都很好吃 超市 市场都有得买 南瓜仔买回来在家保存一两个月都没有问题的
用料
| 小米 | 米量杯大半杯 看下图 |
| 板栗南瓜 | 一个 |
| 清水 | 煮粥水多放些 |
低热量 高营养的板栗南瓜小米粥的做法
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食材准备 板栗南瓜一个 小米粥量杯大半杯左右
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小米 量杯大半杯
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电饭锅放小米 过两次水 然后加水 水看小米多少 比平时煮米饭多放四五倍左右
小米放水后先放着泡一会 然后下一步小南瓜削皮。。。。
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削完皮的小南瓜开水洗净 对半切开 淘干净里面的籽籽出来
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籽籽淘完后 南瓜对半切开 然后再切成条形
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放进电饭锅里跟小米一起煮 煮20来分钟就沸腾了（家里有榨果汁机的可以把南瓜榨汁再把水倒进去 前提是有榨汁机哈 没有就先按着我说的来先 ）
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20分钟沸腾后 先用勺子捞一块出来 看南瓜有没有熟了 熟就全部捞出来碗里
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用勺子依次一块一块压成泥 尽量快点哦！ 因为锅里的粥在煮着呢！压好泥后把全部倒进去电饭锅里 把泥搅均匀后再煮个五分钟就OK了
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手动肯定比不上自动的 压泥有一些还是没有压好 还是有个别的一小点块
但是没有关系啦！味道是不会受影响的呢！
小贴士
南瓜建议是挑粉糯的这种 熬粥粉糯清香
