蜂蜜焦糖布蕾
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人做过这道菜
LeonYan
宅在家中超简易蜂蜜布蕾来坐镇
在家的第N天，看看冰箱里有点什么存活，搜刮了一下只有鸡蛋，牛奶，蜂蜜🐝……没了，连淡奶油都没有，难受！！来吧我们就将计就计！
在家的第N天，看看冰箱里有点什么存活，搜刮了一下只有鸡蛋，牛奶，蜂蜜🐝……没了，连淡奶油都没有，难受！！来吧我们就将计就计！
用料
| 牛奶 | 25克 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 糖 | 20克 |
| 香草 | 2滴 |
| 细砂糖 | 适量 |
| 蜂蜜 | 一勺 |
蜂蜜焦糖布蕾的做法
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1.蛋黄加糖粉搅匀（甜度看个人喜好）
2.牛奶加热到60度加入蜂蜜搅拌
3.将奶液慢慢搅拌加入蛋液
4.过筛两次，减少气泡
5.将液体倒入模具
6.浴水法 烤盘里加入适当的水 上下火180度，35分钟
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想吃冷的可以冷藏2小时，如果家里有喷枪的上面可以撒一层白砂糖炙烤一下，那么焦糖布蕾就搞定了
好了精致的🐷猪女孩的下午茶做好啦！生活是自己的，病毒总会过去的！我们一起加油！
