无油低碳龙利鱼蛋清蔬菜饼
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人做过这道菜
欢仔小牛奶
我服自己了，这个方子是半夜饿到睡不着做的，贼好吃啊!厚厚的肉饼，高蛋白无油几乎零碳水!吃撑死也就不到二百卡!!码住!
用料
无油低碳龙利鱼蛋清蔬菜饼的做法
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四个鸡蛋，蛋黄蛋清分离（蛋黄我用来做咸鸡蛋黄了~看看后天能不能成功）
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两朵西兰花切碎
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盒马买的去皮龙利鱼，切块用黑胡椒盐糖花椒料酒酱油腌一下，四个蛋清倒进去抓匀
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祭出我的神器!乐扣买的手动切碎机!你值得拥有!对于我这种经常半夜做饭的人来说必备!锻炼臂力又不扰民!
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把龙利鱼和西兰花丢进去打碎
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加三大勺洋车前子壳粉，这个是粘合剂，不能少。
洋车前子壳粉有一点腥味，所以多加一点胡椒花椒粉还有蒜粉之类的就可以掩盖
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再次打匀，这是打好的泥。
放冰箱里静置一小时（最好久一点，洋车前子壳粉需要时间去吸水膨胀）
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搓成40g左右的丸子
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不粘锅涂椰子油小火煎，稍微压一下成厚厚的小肉饼。
我用的不粘锅所以没放油。
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倒一点水盖盖子水煎
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肉球会膨胀超级可爱哇!
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两面煎好就这样，白白嫩嫩
（用叉子插一下，上面没东西就说明熟了，超级q弹!）
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出锅，我太能了!
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挤上喜欢的酱料就可以吃啦，我觉得和番茄甜辣酱很搭，也可以放烧烤料
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简直嫩到没朋宇!
我胃口这么好吃四个也觉得很满足了!特别厚的肉饼，很鲜美!
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可爱的小美人儿
