秘制虾酱鸡翅
0
人做过这道菜
x_Busy
虾酱闻着很臭吃起来很香～尝试一下说不定就会爱上它～秘制虾酱鸡翅做法特别特别简单！
用料
秘制虾酱鸡翅的做法
-
特殊时期买不到鸡中翅，买了全翅，斩块清洗干净，切几刀比较入味，沥干水份。虾酱是在市场随便买的牌子，结果味道还是很不错的。
-
将虾酱、四分之一勺糖和姜放下去腌制，不用盐！因为虾酱很咸，所以要放点糖调味，勺子是那种瓦的汤匙，腌制两小时，用牙签往鸡翅上戳小孔帮助它入味。
-
腌制好后将鸡翅洗干净，小火煎至金黄。然后把剩下的酱加入少许水和小半勺生粉搅匀倒入锅中再加入剩下的糖，大火收汁，大功告成！
小贴士
不要放盐不要放盐…
