广东肠粉（免电子称）
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用料
| 粘米粉 | 克 |
| 淀粉 | 勺 |
| 木薯粉 | |
| 盐 | 克 |
广东肠粉（免电子称）的做法
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配方如图，任何的容器都是量都是一样的，如果你装的粉比较满，水的量可以适当的加多一勺
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兑水后搅拌均匀，隔一遍使面粉彻底溶解在水中
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加入少许的盐
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备好需要加入肠粉中的配料，加肉更好吃
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在盘上加上一层花生油，然后加上配料和粉浆
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在锅里放下水，水沸腾后放下去蒸，我的有些厚，蒸了5.6分钟，如果是薄一点的，4分钟就可以了，一定要蒸熟，不熟会黏底
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好了，蒸熟了，加点酱油可以吃了。（我很懒，没去制造酱油，直接放下生抽就吃了，哈哈）
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口感还是很不错的
小贴士
蒸肠粉之前，先把空盘子放在锅里蒸一下，让盘子热热再拿出来开始开始做。
