胡萝卜炒木耳
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人做过这道菜
啊哒酱-爱吃的厨房小白
疫情在家，家里屯最多的就是胡萝卜🥕和土豆🥔~那今天先炒一盘胡萝卜~
用料
| 木耳 | 一把 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 香菇 | 5朵 |
| 虾米 | 30克（可不放） |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 玉米淀粉 | 5克 |
胡萝卜炒木耳的做法
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香菇泡发，萝卜切丝，大蒜去皮切好备用
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虾米去胡须备用
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木耳泡发切丝
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锅里下油，大蒜爆香
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把虾米、胡萝卜、香菇、木耳放入锅中翻炒，加入料酒、耗油、盐调味。加入少量水盖锅烧一会。
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看汤快干了，倒入调好的水淀粉，再煮一会。
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看汤汁差不多了就起锅，上盘。
小贴士
1-胡萝卜不吃油，炒的时候不用放太多油喔
2-放了耗油我就没放鸡精了
3-喜欢吃肉的也可以加肉丝一起，家里没肉了就搞了点虾米
2-放了耗油我就没放鸡精了
3-喜欢吃肉的也可以加肉丝一起，家里没肉了就搞了点虾米
