一人量家庭简易版麻辣烫
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人做过这道菜
谭志红
疫情期间在家上网课，午餐给孩子一个惊喜。
用料
| 各种食材（自已喜欢的即可） | 适量 |
| 麻酱 | 适量 |
| 郫县豆瓣酱 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 牛奶 | 100克 |
| 水 | 适量 |
| 葵花籽油（炒菜用的油即可，不建议花生油） | 适量 |
一人量家庭简易版麻辣烫的做法
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锅热加油，放一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，加水，加牛奶，熬煮开。
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将各种食材，洗净切好，不好熟的可以提前用水炒半熟。
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把麻酱提前用冷开水调好。把食材依次放入锅中，最好按熟的快慢的顺序放，先放不好熟的，建议最后放香菜，煮熟后盛入大碗中，放入调好的麻酱，可以放一些麻油，喜欢的还可以放醋，大功告成。女儿看到果然很惊喜！再配一瓶肥宅快乐水，真是神仙般的生活！
