鲜美蒜香四季豆
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人做过这道菜
christine茹果
春节吃多了鱼肉，就很想吃蔬菜，原来四季豆也可以很美味～
用料
| 四季豆 | 400克 |
| 大蒜 | 2大瓣 |
| 生姜 | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 绵砂糖 | 约2克 |
| 鸡精 | 适量 |
鲜美蒜香四季豆的做法
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准备好需要的食材，四季豆洗净切段，葱姜蒜切末备用～
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锅中加水烧开，加入少量盐，再加入四季豆焯水，先加盐可以让四季豆颜色更翠绿，四季豆焯水至断生后捞出，过凉水沥干备用～
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锅起油，油热后加入葱姜蒜末爆香，然后加入四季豆翻炒，四季豆都裹上油后加入生抽/盐/白糖，白糖可以提鲜，翻炒大约一分钟就可以加点鸡精出锅了～
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装盘享用～😋
