登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 蛋燕，蛋面，还是蛋皮

蛋燕，蛋面，还是蛋皮

2 人做过这道菜
收藏
nixiajuan的厨房  nixiajuan
有次和朋友们在闽清吃到蛋面，一下子爱上了

用料  

鸡蛋 6个
地瓜粉 250克
盐 少许
水 适量

蛋燕，蛋面，还是蛋皮的做法  

  1. 食材备好

    蛋燕，蛋面，还是蛋皮的做法 步骤1

  2. 蛋先搅均匀，再分次倒入地瓜粉，一点点水，调成稀稀的面糊

    蛋燕，蛋面，还是蛋皮的做法 步骤2

  3. 平底锅抹油，摊薄，一旦凝固就铲起

    蛋燕，蛋面，还是蛋皮的做法 步骤3

  4. 煎一盘，不会粘连

    蛋燕，蛋面，还是蛋皮的做法 步骤4

  5. 切成条状

    蛋燕，蛋面，还是蛋皮的做法 步骤5

  6. 把喜欢的调料炒好出锅，锅内倒入高汤，蛋面，最后是炒好的海鲜肉菜，稍微翻炒即可

    蛋燕，蛋面，还是蛋皮的做法 步骤6

  7. 出锅

    蛋燕，蛋面，还是蛋皮的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的蛋燕，蛋面，还是蛋皮

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-13 12:56:45
109 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者nixiajuan的其他菜谱

空心麻球

空心麻球

nixiajuan      14 做过
生煎包，真的是生煎的

生煎包，真的是生煎的

nixiajuan      5 做过
蕃薯丸，非常正宗Q弹的那种

蕃薯丸，非常正宗Q弹的那种

nixiajuan      4 做过
沙琪玛

沙琪玛

nixiajuan      0 做过
情人节，玉子烧

情人节，玉子烧

nixiajuan      1 做过
炸鲜奶

炸鲜奶

nixiajuan      1 做过
麻花，千层小麻花

麻花，千层小麻花

nixiajuan      1 做过
小松饼，洒上酸梅粉

小松饼，洒上酸梅粉

nixiajuan      0 做过

蛋燕，蛋面，还是蛋皮的答疑

关于蛋燕，蛋面，还是蛋皮的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负