可以秒一切的奶香蒜泥龙虾尾

8.9 综合评分
17 人做过这道菜
现在不出门的日子特别怀念各地的美食!小龙虾如果说是蒜泥味的,我吃过最好吃的全是杭州的光头龙虾啦,看了很多网上的教程感觉都不是哪个味道,无奈自己摸索创新一次,结果宝妈和两个宝贝给出超级大赞👍(宝宝也可以吃的小龙虾)

用料  

龙虾尾 2斤
大蒜 4头
牛奶 300克
黄油 100克
鸡汁 1勺
白糖 10克
适量

可以秒一切的奶香蒜泥龙虾尾的做法  

  1. 调料准备好

    可以秒一切的奶香蒜泥龙虾尾的做法 步骤1
  2. 用料理机把所有蒜瓣打成蒜末

    可以秒一切的奶香蒜泥龙虾尾的做法 步骤2
  3. 没有买到小龙虾,龙虾尾更适合孩子吃,洗净备用。

    可以秒一切的奶香蒜泥龙虾尾的做法 步骤3
  4. 黄油下锅把所有蒜泥一次性放入锅中,中火炒香(去辣过程)至金黄色

    可以秒一切的奶香蒜泥龙虾尾的做法 步骤4
  5. 放入小龙虾翻炒均匀

    可以秒一切的奶香蒜泥龙虾尾的做法 步骤5
  6. 加入牛奶,鸡汁,白糖,盐,根据实际情况决定是否添水都可以(有很多教程放啤酒,我们家孩子小就全用奶来做的),基本上是蒜泥汁和小龙虾程一个平面即可,这个过程要盖上盖子小火烧8-10分钟,整个厨房充满着诱人的香味,汤汁粘稠即可出锅啦!

    可以秒一切的奶香蒜泥龙虾尾的做法 步骤6
  7. 味道好吃极了!喜欢吃面的,配上一份面条🍜,简直人间美味!

    可以秒一切的奶香蒜泥龙虾尾的做法 步骤7

小贴士

1、不要把蒜瓣打成特别细的泥状,是小沫状。
2、炒蒜泥注意火需要控制,别炒糊了。
3、不喜欢奶味太重的可以用植物油,少放牛奶或完全用水代替都行。
4、做菜是随心所欲不要太执着,心情好自有美味来!

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-13 13:00:02
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