北京糊塌子

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用料  

西葫芦 1个
鸡蛋 2个
面粉 一碗
葱末 适量克
白胡椒 1克
适量
花生油 适量
蒜末 4-6瓣
香油 1勺
胡萝卜 半根

北京糊塌子的做法  

  1. 西葫芦和胡萝卜切丝

    北京糊塌子的做法 步骤1
  2. 混合打入鸡蛋,放入白胡椒粉、盐拌均匀

    北京糊塌子的做法 步骤2
  3. 等待出汤

    北京糊塌子的做法 步骤3
  4. 出汤后,分次慢慢加入面粉,一个方向搅拌至面糊状

    北京糊塌子的做法 步骤4
  5. 搅拌成斜阳即可

    北京糊塌子的做法 步骤5
  6. 加入葱末,拌均匀,就可以开始摊糊塌子啦

    北京糊塌子的做法 步骤6
  7. 把蒜切成末,加入醋和香油,一会沾着糊塌子吃

    北京糊塌子的做法 步骤7
  8. 平底锅中加入适量油,两年煎至金黄

    北京糊塌子的做法 步骤8
  9. 好吃到糊塌子做好啦,这样做伯特别的多,非常好吃😋

    北京糊塌子的做法 步骤9

小贴士

面粉一点一点加入,这样用菜中的水分把面粉搅拌成糊状

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-13 13:05:11
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北京糊塌子的答疑

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