香煎米饼：剩米饭也美味

Name: 香煎米饼：剩米饭也美味
Ingredients: 1碗剩米饭; 1个鸡蛋; 适量盐、鸡精; 适量面粉; 适量葱花

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嗨杨小羊

用料

剩米饭	1碗
鸡蛋	1个
盐、鸡精	适量
面粉	适量
葱花	适量

香煎米饼：剩米饭也美味的做法

准备一碗剩米饭，打散一些
将鸡蛋，盐，鸡精，放入米饭中，搅拌
加入适量面粉，继续搅拌
加入葱花继续搅拌（推荐用小葱，我家里没有就用了葱白😜）
带上手套，将搅拌好的米饭抓成球，压成饼。
放入锅中，小火慢慢煎，煎至两面金黄，出锅！
成品就是个这样，很好吃，试试吧！我的火候稍稍有点大了，你们自己试试，一定比我的好

小贴士

放葱花可以去鸡蛋的腥味，也好看

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2020-02-13 13:28:22

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