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新手教程：鸡蛋饼

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姚姚sama的厨房  姚姚sama
以下材料大概一人份，反正我是闲着无聊想吃就做了一下

用料  

鸡蛋 1个
面粉 100克
盐 5克
葱花 2根
胡萝卜 适量
橄榄油 适量
水 80毫升

新手教程：鸡蛋饼的做法  

  1. 葱花胡萝卜切丝（图为蒜苗因为家里找不到葱了，如果接受不了蒜苗的味道还是乖乖用回葱）

    新手教程：鸡蛋饼的做法 步骤1

  2. 鸡蛋➕面粉➕胡萝卜➕葱➕盐（调味，不然没味道）➕少许橄榄油（食用油也是可以的）➕50ml的水搅拌均匀

    新手教程：鸡蛋饼的做法 步骤2

  3. 先热锅再转小火，倒入少许油，到面糊下锅摊平，小火煎至定型，再翻面

    新手教程：鸡蛋饼的做法 步骤3

  4. 差不多这个状态就可以起锅了，全程都要小火，不然很快就糊掉了

    新手教程：鸡蛋饼的做法 步骤4

  5. 成品可以吃啦，超级简单快手

    新手教程：鸡蛋饼的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-02-13 13:28:38
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