香菇鸡蛋面~家常美味，好吃~
7.0
综合评分
19
人做过这道菜
棒棒糖yummy
家常味儿，冬天吃暖暖的，很满足，一人吃两碗，撑哎~呼呼呼呼~
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 香菇 | 3朵 |
| 盐 | 2小勺 |
| 鸡精 | 一点 |
| 韭菜 | 15根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 番茄 | 1个 |
| 十三香 | 一点 |
| 姜 | 3片 |
| 湿面条 | 2人份 |
香菇鸡蛋面~家常美味，好吃~的做法
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先烧一壶水，然后开做，番茄去皮，切小块，3个大香菇，切片，姜和蒜切末~
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韭菜当青菜，味道相当好~不爱吃的请忽略~
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煎鸡蛋，不要搅碎，这样不会吸太多的油，把鸡蛋放锅边控一下油盛出
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锅底再加点油，姜末蒜末炒香，先炒香菇，香菇比较吸油，但过了热油的香菇特别好吃~
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加入番茄翻炒，放盐生抽十三香，把番茄炒出汁~
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加入开水，我做的是两人份的，差不多3碗水~
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面条和鸡蛋一起放~鸡蛋用筷子随便一搅就碎了~
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两三分钟面条就熟了，放入韭菜，搅拌一下，关火吃饭~韭菜特别容易熟~
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来一碗不够再来一碗~
