活捉莴笋

2 人做过这道菜
非常时期,宅家的日子,就是每天换着花样做吃的。

用料  

莴笋尖 2根
干辣椒 五六个
干花椒 七八颗
蚝油 适量
生抽 适量
油辣椒 适量
蒜末 适量
葱花 适量
白糖 适量
香油 适量
炒香的白芝麻粒 适量
味精 一丁点

活捉莴笋的做法  

  1. 莴笋尖洗净切断,将除了干辣椒和花椒粒以外的所有调料加入装莴笋叶盆里

    活捉莴笋的做法 步骤1
  2. 锅里烧热油后下入花椒粒和干辣椒段,炸香后将热其淋到莴笋盆中,重点淋蒜粒部位炸出蒜香味。

    活捉莴笋的做法 步骤2
  3. 带上一次性手套抓匀后装盘即可。

    活捉莴笋的做法 步骤3

小贴士

超下饭,记得多准备米饭🍚

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-13 13:39:28
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活捉莴笋的答疑

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