五彩饺子五彩面五彩馄饨皮五彩面片
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人做过这道菜
мê.
因为脚伤 在家想倒腾些啥 女儿喜欢彩色的东西 所以想着把饺子做成彩色的 一种颜色太单调 就用了5种果蔬 五彩饺子皮 非常好看 下水都不怎么掉色
用料
五彩饺子五彩面五彩馄饨皮五彩面片的做法
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南瓜先蒸熟 其他四种用原汁机 把汁榨出来 切记不要➕一滴水
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5种颜色 没有一滴水 都是原汁原泥 要把渣过滤干净
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揉好的面团我没拍照 做饺子皮的面团可以软一些 就是棉絮状 做面就得硬一些 100g一个面团
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做面就一种颜色压面压到底 要吃细的 就压到最薄 记得来回多压
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附上一个压面的视频
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做饺子 把三种颜色最粗一档压到光滑
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五种颜色叠加一起 切相同的宽度
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五色随自己排位 开始压面
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非常好看的五彩 真的是一点色素都没有 你只要不加水 原汁和面 都能出这种颜色
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好看吧 非常的美
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再放一张
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五彩面
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用模具压好饺子皮 颜色真的不止孩子 大人都喜欢 鲜艳的颜色会使人快乐
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还做了馄饨皮
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五彩面片
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这是煮好的面 你们可以看看颜色
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煮好的饺子
小贴士
注意就是榨汁不要放水 所以得用原汁机 面团做面得硬些 做饺子和馄饨皮都得软些 不能粘手
汁都得靠自己一点点➕ 因为面粉含水量不一样 就连果蔬也不一样 有啥问题评论里来问我 杠精走开 这是我去年就做好的 我懒的发而已 就是原创
汁都得靠自己一点点➕ 因为面粉含水量不一样 就连果蔬也不一样 有啥问题评论里来问我 杠精走开 这是我去年就做好的 我懒的发而已 就是原创
