普通面粉植物油也能做出的酥掉渣绿豆饼（健康版）
8.2
综合评分
15
人做过这道菜
Yancy麻麻
前几年特别喜欢吃路边店卖的绿豆饼 这几年也不见了 疫情待在家 没有猪油没有低高筋面粉 就顺手拿起普通面粉和玉米油开整了 没想到也挺好吃呢ʅ(‾◡◝)ʃ🤩
用料
普通面粉植物油也能做出的酥掉渣绿豆饼（健康版）的做法
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油皮和油酥的材料分别放入两个容器里混合 并搅拌均匀
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这是混合好的油皮
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这是混合好的油酥
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把油皮和油酥分别分成20等份
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用油皮包起油酥
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这是包好的团子们
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拿起一个 用擀面杖擀开
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从上到下卷呀卷起来 成这样
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再擀开
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再从上到下卷起
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按照以上步骤 依次做好剩余的面团
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拿起一个放桌面 用手指在面团中央压下去
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再用大拇指和食指同时按压左右两边
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用手掌压扁 用擀面杖擀开
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包入提前做好的绿豆馅 当然你也可以放你喜欢的各种馅
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然后用手掌压成饼状
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烤箱150℃ 40分 就OK了（具体时间和温度视各自的烤箱脾气而定）
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咬开一口 满口掉渣hiahiahia
