简单粗暴的快手迷你披萨
0
人做过这道菜
不要嘚布嘚
用料
| 普通面粉 | 110克 |
| 黄油 | 15克 |
| 盐 | 2克 |
| 白砂糖 | 2.5克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 温水 | 55-60毫升 |
| 洋葱碎 | 若干 |
| 香菇碎 | 若干 |
| 胡萝卜丁 | 若干 |
| 玉米粒 | 若干 |
| 香肠 | 若干 |
| 披萨酱或者番茄酱 | 若干 |
| 奶酪碎 | 若干 |
| 植物油 | 若干 |
简单粗暴的快手迷你披萨的做法
-
黄油隔水化开，披萨底所有材料混合和面，保鲜
膜包好放在温暖的阳光下，半个多小时就发好
了。
-
发好的面团
-
手摊披萨饼，家里没有披萨盘，用小红锅的平盘代替，面团够做两个小披萨。在盘子底抹一层橄榄油油，我比较懒，直接用手摊平，用叉子扎出小孔
-
部分配料合影
-
抹上披萨酱和奶酪碎之后把馅料放上，在最上面再洒一层奶酪碎
-
上下火烤
-
用迷你烤箱烤了25分钟，感觉有点过，20分钟
应该刚好，不过烤出来底和边脆脆的，别有一番
风味。一个迷你披萨两个娃全部吃光！
小贴士
胡萝卜丁和玉米粒是以前买的成品
