面粉 | |
酵母 | 克 |
温水 | 克 |
糖 | 克 |
菠菜 |
菠菜榨汁,加入一点点水就行,汁要浓,颜色才好看。
用汁和面,加入用水调好的酵母,发酵备用。
取面粉用温水调和,加入用水调好的酵母,可以适量加一些糖,发酵的快,发酵备用。
这个样子,就是发好了哦!
把这两块面团,都要揉一揉,进行排气,然后搓成两条这样的面团。
分成小小团
分成小小团。
分别把两个面团擀成面片。
两个面皮叠起来,切成这样。
小的在大的上面,叠好。
中间用筷子压下去。
然后竖起来,把尖的一头往下按,压紧。
两边大三角的尖,两边拉圈起来。
基本就卷好了,还有就是可以切成平均的三角形,然后一次叠起来,注意要是角对角哦!效果就是锅里边边上那个花卷。铺上纸,醒一会,大火十五分钟。
出锅啦,起的很好哦!
漂亮吧!