放橄榄油,洋葱粒炒香。
放萝卜,等萝卜有点熟后放羊肉,放蚝油,滚后放1勺生抽,放姜粒,炒至红萝卜软身,之后放洋葱。可适当添加胡椒粉。
放米,倒热水至盖过米,小火盖上。水收至剩一些时放葡萄干。
注意不要焦底,收水后关火可再盖一会。
好味。
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