品虔焖羊肉饭

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用料  

羊腿肉 1000克
红萝卜 2个
洋葱 半个
5杯
葡萄干 半手
橄榄油、蚝油、胡椒粉、生抽、姜粒。 适量

品虔焖羊肉饭的做法  

  1. 放橄榄油,洋葱粒炒香。

    品虔焖羊肉饭的做法 步骤1
  2. 放萝卜,等萝卜有点熟后放羊肉,放蚝油,滚后放1勺生抽,放姜粒,炒至红萝卜软身,之后放洋葱。可适当添加胡椒粉。

    品虔焖羊肉饭的做法 步骤2
  3. 放米,倒热水至盖过米,小火盖上。水收至剩一些时放葡萄干。

    品虔焖羊肉饭的做法 步骤3
  4. 注意不要焦底,收水后关火可再盖一会。

    品虔焖羊肉饭的做法 步骤4
  5. 好味。

    品虔焖羊肉饭的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-02-13 15:10:01
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