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干贝虾皮萝卜糕

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C菜的厨房  C菜
来自年糕妈妈的菜谱，材料翻了5倍。下次不要萝卜水（有点点涩），水量少了，成品有点不够软绵。借下厨房记录一下～

用料  

虾皮 10g
白萝卜 175g
干贝 20粒
粘米粉 125克
玉米淀粉 40克
香菇 5朵

干贝虾皮萝卜糕的做法  

  1. 香菇切碎，白萝卜刨丝，干贝温水泡软撕碎

  2. 白萝卜丝加入粘米粉、玉米淀粉，加清水搅匀

  3. 平底锅放少量油，放虾皮、干贝、香菇炒香

  4. 把炒好的材料放到米糊中，搅匀。找个盘子倒入米糊，整平

  5. 水沸腾后蒸30分钟。等冷却脱模后切开，吃不完放冰箱冷冻，吃时彻底加热

    干贝虾皮萝卜糕的做法 步骤5

上传你做的干贝虾皮萝卜糕

 
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该菜谱发布于 2020-02-13 15:12:16
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