第一次的戚风蛋糕

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用了小荷悠悠清河雨的方法,后30分钟调高温度,烤的不够嫩,其他都OK!

用料  

鸡蛋(家鸡蛋) 3个
低筋面粉 60克
牛奶 60克
玉米油 30克
细砂糖 30克蛋白用20克蛋黄用
玉米淀粉 5克

第一次的戚风蛋糕的做法  

  1. 之前的操作都没空拍,按方法操作就好。

    第一次的戚风蛋糕的做法 步骤1
  2. 第二阶段开始鼓起来了

    第一次的戚风蛋糕的做法 步骤2
  3. 有点裂开了

    第一次的戚风蛋糕的做法 步骤3
  4. 不算内陷吧

    第一次的戚风蛋糕的做法 步骤4
  5. 洗草莓准备装饰

    第一次的戚风蛋糕的做法 步骤5
  6. 切片直接贴上去

    第一次的戚风蛋糕的做法 步骤6
  7. 前一天的草莓酱

    第一次的戚风蛋糕的做法 步骤7
  8. 完成!颜值还行吧

    第一次的戚风蛋糕的做法 步骤8
  9. 切开也还不错

    第一次的戚风蛋糕的做法 步骤9
  10. 近看就不好意思了

    第一次的戚风蛋糕的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-02-13 15:16:33
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