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三色椰奶小方
三色椰奶小方
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酒窝妈妈的厨房
年前囤了五箱牛奶,喝不完呀!一直以来对椰浆的味道情有独钟,昨天下午突发奇想来做这道椰奶小方。细腻的椰香,Q弹的口感,一次能吃仨。给酒窝爸爸做了抹茶和巧克力口味的,味道也非常棒!
用料
牛奶
250克
白砂糖
20克
抹茶
适量
可可粉
适量
椰蓉
适量
吉利丁粉
10克
炼乳
40克
浓缩椰浆
20克
三色椰奶小方的做法
准备好食材,将所有食材放入奶锅混合,充分搅拌。
小火50度关火,液体过筛,倒入容器。
待冷却后,放入冰箱冷藏一晚。
脱模切块,裹上椰蓉、抹茶粉和可可粉,便可享用。
小贴士
脱模前可用吹风机热风吹下容器四周,方便脱模。
椰奶小方一定要冷藏后再吃,这样椰香比较浓郁,口感也会好。
上传你做的三色椰奶小方
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冰糖百合南瓜
葱包桧儿
脆香鸡翅
葱花薄饼
多彩饭团
紫菜头
粗粮粥
枫树糖浆
青椒豆皮
该菜谱发布于 2020-02-13 15:28:43
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