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伤心凉粉儿

溜溜儿662

用料

  • 豌豆淀粉 100克
  • 油泼辣子 2勺
  • 花生碎 20克
  • 花椒粉 0.25勺
  • 醋 2勺
  • 香油 半勺
  • 生抽 1勺
  • 盐 半勺
  • 小米椒 1个
  • 蒜 1个

做法

  1. 淀粉和水大概1:2
  2. 糊糊和水1:3
  3. 手按有弹性
  4. 取出时要小心，一定刀上容器里都要有水
  5. 按自己喜好做好，蒜一定要做成蒜水
  6. 开动啦