葱花切好备用
加入100克面粉。
打入鸡蛋。
适量食盐,十三香调味。
加入300克清水搅拌均匀。
拌匀后成糊状。
锅中加油,下面糊摊平,小火煎2分钟。(喜欢吃脆爽口感的,可以大火些,煎出来更为焦脆。)
翻面煎熟即可。
新鲜出炉装碟。
切块。趁热吃更香。
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