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山药小饼

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健脾开胃

用料  

山药 1根（400g）
糖 50克
鸡蛋 2个
面粉 360克
酵母 5克

山药小饼的做法  

  1. 山药蒸熟，加入白糖，用擀面杖捣成山药泥

    山药小饼的做法 步骤1

  2. 打入两个鸡蛋

    山药小饼的做法 步骤2

  3. 拌匀

    山药小饼的做法 步骤3

  4. 加入酵母

    山药小饼的做法 步骤4

  5. 分次加入面粉

    山药小饼的做法 步骤5

  6. 揉成光滑的面团

    山药小饼的做法 步骤6

  7. 擀成厚1cm的饼皮

    山药小饼的做法 步骤7

  8. 用饼子押成小饼取出

    山药小饼的做法 步骤8

  9. 小饼放着发酵变厚

    山药小饼的做法 步骤9

  10. 锅热小火少油

    山药小饼的做法 步骤10

  11. 两面煎制金黄

    山药小饼的做法 步骤11

  12. 松软的山药小饼出炉啦

    山药小饼的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-02-13 15:58:15
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