40g面粉,1勺十三香,3g盐,搅拌均匀淋入热油。
300克面粉,一半烫面一半凉水,加3g盐,揉成面团醒10分钟,之后揉成光滑面团,搓成条,切成小块,刷油醒一个小时。
醒来的面团,擀开然后刷上油酥,再卷成团,按平,再擀成薄圆形。
下电饼铛烤制成熟即可
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