秘制烤鸡

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每次做成一道新菜式会有很大的成就感,特别是让自己爱的人一起品尝。
虽然近期哪里都不能去,偶尔倒腾点美食。
老爸老妈和老公女儿都吃得赞不绝口,哈哈。

用料  

盐4
生抽5
黑胡椒粉
麦芽糖 20克
白砂糖 15克
姜丝 若干克

秘制烤鸡的做法  

  1. 以上调料可以根据各自口味调整
    半只鸡放进去腌制(也可以一只,调料调整即可)
    需要用牙签将鸡肉表面戳洞洞,以便酱汁更入味。
    保鲜膜盖好,放入冰箱腌制五小时。
    我是放入冰箱,第二天的午餐。

    秘制烤鸡的做法 步骤1
  2. 烤箱210度上下温度,预热五分钟后,将鸡用烤叉叉好后放入烤箱。
    210度上下温度,调烤叉功能,会自动旋转烘烤。
    20分钟后,再刷一次调料。
    继续烘烤至表面金黄香脆。
    如果有翅膀尖,建议包住锡纸烤。

    秘制烤鸡的做法 步骤2
  3. 滋啦滋啦的,看起来马上想吃。

    秘制烤鸡的做法 步骤3
  4. 美味秘制烤鸡出炉啦😄

    秘制烤鸡的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-02-13 17:06:14
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