手煮珍珠奶茶

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其实用奶粉做奶茶味道更香浓,可以不用纯牛奶了哟,而且很简单。😄😄

用料  

红茶包 1包
奶粉 2小袋
纯净水 适量
木薯粉 适量
红糖水 一杯
白砂糖 适量

手煮珍珠奶茶的做法  

  1. 木薯粉和煮沸的红糖水混合一起搅拌,挫成面团,分成一个个小小的介子,揉成小圆球。

  2. 锅中水烧开,放入珍珠果煮15分钟,捞出过凉水,放置一旁备用。

  3. 将奶粉倒入杯中,锅中放入红茶叶,煮开后,过滤出红茶叶,然后之接用红茶水冲泡奶粉,加糖搅拌均匀。(温馨提示:奶粉倒入杯中后直接用煮好的红茶水冲开就好了,不要另外加水了,不然会很淡)

  4. 最后将奶茶倒入杯子里,加入做好的珍珠果,一杯香浓珍珠奶茶就做好了!!😋😋😋

小贴士

做奶茶的时候尽量不要用水牛奶,或者纯牛奶,因为加入红茶后会变得很淡,不香醇,我试过,用奶粉也不要另外加水,直接用煮好的红茶水冲奶粉!直接用煮好的红茶水冲奶粉!直接用煮好的红茶水冲奶粉!!!重要的事情说三遍,不然味道会淡哟!
 

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该菜谱发布于 2020-02-13 17:12:06
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手煮珍珠奶茶的答疑

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