水发蚕豆芽

0 人做过这道菜
粮油店买的干蚕豆,干蚕豆好储存,想吃了提前3天左右泡发,然后发芽,发芽后可以煮着吃,炒着吃

煮五香蚕豆做法:https://www.xiachufang.com/recipe/104354264/

用料  

水发蚕豆芽的做法  

  1. 加凉水没过蚕豆 泡一宿

    水发蚕豆芽的做法 步骤1
  2. 控干水 蚕豆放小盆 上面盖湿布 盖好 不露蚕豆
    放在暖和的地儿

    水发蚕豆芽的做法 步骤2
  3. 我放在暖气上 一天后的样子
    期间 布干了要弄湿 颠颠小盆翻下蚕豆

    水发蚕豆芽的做法 步骤3
  4. 放在暖气上 两天后的样子

    水发蚕豆芽的做法 步骤4
  5. 放在暖和的地儿 第三天就可以炒着吃了 放一点韭菜提味

    水发蚕豆芽的做法 步骤5
  6. 成品

    水发蚕豆芽的做法 步骤6
  7. 或煮着吃(煮五香蚕豆)

    水发蚕豆芽的做法 步骤7
  8. 成品

    水发蚕豆芽的做法 步骤8

小贴士

湿布一定要保持湿的状态
 
该菜谱发布于 2020-02-13 17:22:55
180 收藏


水发蚕豆芽的答疑

  • 秋燃-1  2021-01-15  
    1
    我在水里泡了五天,今天发芽了,可以吃了😀
    作者回复 2021-01-19  
    哈哈
  • Cry安筱熙  2020-12-17  
    1
    用凉水泡还是热水泡?
    作者回复 2020-12-24  
    凉水
  • wandabox  2020-04-03  
    1
    炒之前需要剥掉皮吗?
    作者回复 2020-04-04  
    炒着吃需要去皮炒,煮着吃不用去皮 吃的时候再去皮
  • 清水幽萍16  2023-04-27  
    0
    泡发时能放太阳照射地吗?
    作者回复 2023-05-19  
    冬天可以放温暖的地方 夏天天热 放阴凉处
  • lorretta  2022-01-11  
    0
    暖气上放不了东西,如果用酸奶机可以发蚕豆吗?
    作者回复 2022-01-12  
    没用过酸奶机 放在温暖的地方就可以
  • 万事顺意啊李豆豆  2020-08-04  
    0
    一天后和两天后,是一张图呀~
    作者回复 2020-08-05  
    那可能点错了 一天和两天的差距还是挺大的
  • huangsijia  2020-04-05  
    0
    是鲜蚕豆么?
    作者回复 2020-04-06  
    不是 是粮油店卖的干蚕豆

以上留言由作者回复后显示