详细版葱油饼
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人做过这道菜
指天星过天河河
用料
详细版葱油饼的做法
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加面粉温水和面
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把菜叶切好放锅内，用油把菜叶炒熟炒干到没有水份为止
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把大葱切碎，越碎越好。
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锅里烧油，等油起泡就好了
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把葱花和炒好的菜叶放一起，加盐和鸡精，油热之后浇上去。然后搅拌。
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把和好的面擀平
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把调好的葱花菜叶平摊在面上
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卷起来
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对折
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揉成长条形 根据锅的大小 均匀的切成几份
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拿一个切好的葱花面
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对折揉面 反复对折
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用手按成这样的一个小饼
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用擀面棍杆成圆饼，尽量薄一点
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饼上刷油
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小火反正面来回摊
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出锅稍微凉一下口感更佳。
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做好的饼摞在一起 稍微晾一会更好吃。
小贴士
每个擀好的饼在上锅之前都要刷油，上锅之后反面也要刷油，这样做出来的饼才好吃。
