登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 奶香油条

奶香油条

3 人做过这道菜
收藏
我叫蒙奇奇的厨房  我叫蒙奇奇

用料  

面粉 300克
盐 3克
酵母 3克
鸡蛋 1个
牛奶 160克

奶香油条的做法  

  1. 面粉300克

    奶香油条的做法 步骤1

  2. 加入1个鸡蛋，3克盐，3克酵母粉

    奶香油条的做法 步骤2

  3. 把温牛奶加入面粉中搅拌均匀

    奶香油条的做法 步骤3

  4. 揉至光滑面团，用保鲜膜醒1-2小时（看天气温度）

    奶香油条的做法 步骤4

  5. 醒发的面团不要揉直接用擀面杖擀薄至1公分左右

    奶香油条的做法 步骤5

  6. 切成2厘米左右的长条

    奶香油条的做法 步骤6

  7. 两根长条叠加，用筷子压一下，然后中间切断继续用保鲜膜醒10分钟

    奶香油条的做法 步骤7

  8. 醒好的油条，加入油中剪至金黄色即可

    奶香油条的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的奶香油条

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-13 17:31:17
217 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


奶香油条的答疑

  • 下厨房用户_zjht(下厨房)
    下厨房用户_zjht  2020-02-18  
    0 赞
    你好，今天做的话要醒发几个小时啊？
    作者回复 2020-02-28  
    1-2小时看温度的哦

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负