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奶香油条

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我叫蒙奇奇的厨房  我叫蒙奇奇

用料  

面粉 300克
盐 3克
酵母 3克
鸡蛋 1个
牛奶 160克

奶香油条的做法  

  1. 面粉300克

    奶香油条的做法 步骤1

  2. 加入1个鸡蛋，3克盐，3克酵母粉

    奶香油条的做法 步骤2

  3. 把温牛奶加入面粉中搅拌均匀

    奶香油条的做法 步骤3

  4. 揉至光滑面团，用保鲜膜醒1-2小时（看天气温度）

    奶香油条的做法 步骤4

  5. 醒发的面团不要揉直接用擀面杖擀薄至1公分左右

    奶香油条的做法 步骤5

  6. 切成2厘米左右的长条

    奶香油条的做法 步骤6

  7. 两根长条叠加，用筷子压一下，然后中间切断继续用保鲜膜醒10分钟

    奶香油条的做法 步骤7

  8. 醒好的油条，加入油中剪至金黄色即可

    奶香油条的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的奶香油条

 
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该菜谱发布于 2020-02-13 17:31:17
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