香糯可口的藕圆子
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人做过这道菜
涟漪511
小时候每到春节，妈妈就会炸些肉圆子，藕圆子，我还是比较喜欢藕园子，现在我也会做，用料也很简单，配料根据个人喜好，口味重的多放点，口味淡的少放点。多点少点都无所谓，第一次写菜谱，不喜勿喷，大家可以做起来.
用料
| 藕 | 大约3斤 |
| 糯米 | 500克 |
| 盐 | 大约5克 |
| 大葱 | 大约100克 |
| 生姜 | 大约50克 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 白糖 | 少许 |
香糯可口的藕圆子的做法
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这是洗净的藕擦
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将藕洗净，糯米饭就和平时烧饭一样，煮熟
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糯米饭已煮好，可以多煮点，因为锅底会结锅巴，待圆子炸好后继续炸锅巴，很香的。
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藕擦放盆里，这是擦好后的样子，稀稀的，不要紧，一会就会变的干，因为藕里面含有淀粉。
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葱姜切沫
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葱姜 糯米饭和藕及调味料一并搅拌均匀即可
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油烧热，开始炸
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看看，是不是很诱人😍
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这是我炸好的锅巴，已吃了一部分了。
