肯爷爷土豆泥

1 人做过这道菜
土豆🥔泥谁能不爱
一个人独享
岂不乐哉

用料  

大土豆 1个
纯牛奶 50ml
1勺
酱汁:
黄油 10g
胡椒粉 1勺
蚝油 1勺
水淀粉 一小碗

肯爷爷土豆泥的做法  

  1. 土豆洗净去皮切块。

    肯爷爷土豆泥的做法 步骤1
  2. 把切好的土豆隔水蒸熟。

    肯爷爷土豆泥的做法 步骤2
  3. 蒸熟的土豆碾成泥,倒入50ml牛奶+1勺盐,搅拌均匀。

    肯爷爷土豆泥的做法 步骤3
  4. 将搅拌好的土豆泥倒入小碗中备用。(碗里隔层保鲜膜方便之后脱膜,还不用再多洗一个碗)

    肯爷爷土豆泥的做法 步骤4
  5. 热锅内放入10g黄油、1勺胡椒粉、1勺蚝油、1小碗水淀粉,烧至浓稠即可。

    肯爷爷土豆泥的做法 步骤5
  6. 再将调好的酱汁淋到土豆泥上就完成了。

    肯爷爷土豆泥的做法 步骤6
  7. 和肯爷爷一个味道快试试吧。

    肯爷爷土豆泥的做法 步骤7

小贴士

碗内垫保鲜膜要紧贴碗壁,再倒入搅拌好的土豆泥哦。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-13 17:46:31
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肯爷爷土豆泥的答疑

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