家庭版电饭锅蛋糕
0
人做过这道菜
甜妈的肉铺sunny
宅在家里实在无聊，也为了给神兽找点儿事儿做，就一起做蛋糕啦
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 牛奶 | 50ml |
| 油 | 40克 |
| 糖 | 80克 |
| 面粉 | 80克 |
家庭版电饭锅蛋糕的做法
-
5个鸡蛋，蛋清蛋黄分离
-
加入50ml牛奶，30克糖
-
搅拌均匀
-
加入80克面粉过筛
-
搅拌均匀后加入40克油，搅拌一下备用
-
蛋清中加入50克糖打发，打发到碗翻过来不掉下来即可
-
打发到碗扣过来不掉即可
-
搅拌好的蛋黄倒入打发好的蛋白中
-
搅拌均匀
-
搅拌好
-
电饭锅刷油，把搅拌好的蛋白蛋黄倒入锅中，按下煮饭键，40分钟，就好啦
-
40分钟后，出锅啦
-
特别绵软，可口
