简单好吃的煲仔饭
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人做过这道菜
susa奶油妈
一口砂锅 没咋用过 想想用来干什么呢 做煲仔饭吧 ！
用料
简单好吃的煲仔饭的做法
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把食材准备好 就可以开始啦
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砂锅底部刷薄油 放入洗好的米 米水比例1：1.5 浸泡大米 一小时一上。
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泡好大米后 加一勺油 搅拌均匀 上火。大火煮沸转小火焖煮。直到八成熟。
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腊肠切好备用
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油菜 焯水备用 （水中加盐加油）可以保持油菜翠绿
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调酱汁：两勺生抽 一勺蚝油 一勺糖 半勺芝麻香油 少许盐 适量清水 搅拌均匀备用
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切点葱花备用
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大米焖至水快没 放入腊肠 打入一颗鸡蛋 油菜 盖盖继续焖煮 再煮八分钟左右 期间周边淋上油 关火 不开盖 再焖十五分钟左右
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最后 淋上酱汁就可以享用了 真的好吃 哈哈哈
小贴士
泡米 水不要太多
有些腊肠需要提前加工 用时请注意
欢迎留言哈！
有些腊肠需要提前加工 用时请注意
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