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脱骨鸡爪

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銮銮儿的厨房  銮銮儿
最爱吃的脱骨鸡爪 每次去饭店 都会点两份 😬 最近假期 在家里给自己做来吃 在这里分享给大家做法哈

用料  

鸡爪 一斤
香菜 几根
姜 适量
酱油 适量
料酒 适量
小米辣 适量
香油 适量
糖 适量
盐 适量
麻椒油 适量

脱骨鸡爪的做法  

  1. 准备1斤鸡爪 修好指甲

  2. 锅里下姜片 大蒜 料酒煮20分钟去腥 撩去浮沫哦

  3. 开始脱骨 这步会比较费时费力哈 所以要耐心~

    脱骨鸡爪的做法 步骤3

  4. 脱骨完成加入适量的酱油 蒜末 姜末 香菜 小米辣 一点点盐 麻油 香油 最后适量的白糖提鲜

  5. 冰箱冷藏最少2小时 入味更好吃

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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该菜谱发布于 2020-02-13 17:59:22
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