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清蒸粉丝金针菇

虾米虾米0204

用料

  • 金针菇 1把
  • 龙口粉丝 1把
  • 生抽 适量
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 蒜头 适量
  • 辣椒 适量
  • 葱花 适量

小贴士

注意小火炒蒜蓉跟辣椒，已免糊掉

做法

  1. 材料准备好
  2. 金针菇摆盘，龙口粉丝烫软一下，放金针菇中间。起锅烧油，小火炒蒜蓉稍微变色、放入辣椒后放盐跟耗油，再炒一下出锅放到粉丝跟金针菇上面
  3. 生抽倒适量在粉丝跟金针菇上，蒸10-15分钟左右。 出锅撒葱花，完成咯！！