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糖醋
糖醋白菜
糖醋白菜
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Acastar
用料
白菜
片
油
克
姜
蒜
瓣
盐
克
白糖
克
酱油
勺
醋
勺
泡椒
一两个
淀粉
勺
糖醋白菜的做法
白菜切碎，蒜泥一半用来调汁，汁为4醋:3糖:2酱油:1淀粉。葱姜蒜泡椒切碎
油温低一点放入葱姜蒜、泡椒爆香后放入白菜，稍微断生后放入料汁，继续翻炒。
放入水淀粉勾芡，起锅。
小贴士
调汁也可以按照醋酱油糖2:2:0.5勺，盐正常量放
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该菜谱发布于 2020-02-13 18:34:44
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