经典日式咖喱汁（非咖喱块）
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大摩咖喱
本咖喱非咖喱块制作！！！所有材料都是原材料制作，口感比咖喱块制作的好太多太多！淘宝店铺名称，侨达工作室！有不明白vx1350，6069，848
用料
| 黄油 | 一小块 |
| 植物油 | 30克 |
| 洋葱 | 2个切丁 |
| 西红柿 | 2个切丁 |
| 苹果 | 2个切丁 |
| 大蒜姜 | 适量瓣切丁 |
| 巧克力 | 适量克 |
| 财合利咖喱粉 | 3勺 |
| 财合利姜黄粉 | 1勺勺 |
| 肉咖喱粉 | 2勺 |
| 咖喱胆 | 1块 |
| 日本酱油 | 2勺 |
| 面粉 | 50克 |
| 盐 | 30克 |
| 糖 | 70克 |
| 全脂纯牛奶 | 1000克 |
| 老抽 | 2勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 味增 | 3勺 |
经典日式咖喱汁（非咖喱块）的做法
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准备材料
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黄油植物油放一起
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洋葱切碎
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苹果西红柿大蒜姜切碎
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锅中放黄油煮融化
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放入洋葱炒成黄褐色
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加入西红柿炒融化
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加入大蒜姜苹果炒融
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加入巧克力炒融
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加入咖喱粉，姜黄粉，咖喱胆搅拌均匀，不要炒焦
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加入酱油
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加入面粉关火搅拌均匀
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搅拌成咖喱酱这样子就好了
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锅中放水煮沸再倒入炒好的咖喱酱煮沸
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加调味
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加纯牛奶
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加老抽
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加孜然粉
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加味增
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静止一小时后过滤掉渣渣
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最后摇一勺咖喱汁放入自己喜欢的食材制作咖喱😍
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煮好了，灰常好吃😋
