✨软软糯糯阿达子做法✨一种材料‼️十分钟搞定❗️零失误

8.2 综合评分
52 人做过这道菜
在冬天或夏天吃上一碗,幸福感爆棚有没有❗️

煮出来是透明色的😍好看‼️
可以搭配酒酿和红糖水等等等等,做法也超简单哦🥰

必须是木薯淀粉❗️木薯淀粉❗️别的不行哈   
还有👏🏻要开水哦~

用料  

开水(一定是开水) 35克
木薯淀粉 50克
糖(可加可不加) 10克

✨软软糯糯阿达子做法✨一种材料‼️十分钟搞定❗️零失误的做法  

  1. 糖和木薯淀粉混合在一起,少量多次加入开水,有的时候可能不用35克开水,面团成型了就可以,按照手感加水
    (提示:一定快速搅拌‼️)

    ✨软软糯糯阿达子做法✨一种材料‼️十分钟搞定❗️零失误的做法 步骤1
  2. 凉一点后揉成面团,不要等太久哈,软了加面,硬了加一丢丢开水

    ✨软软糯糯阿达子做法✨一种材料‼️十分钟搞定❗️零失误的做法 步骤2
  3. 揉成长条

    ✨软软糯糯阿达子做法✨一种材料‼️十分钟搞定❗️零失误的做法 步骤3
  4. 切成小块,形状自己定(这里我是直接搓完长条切的,你们可以搓成圆哒😉)

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  5. 做完了冻起来,想吃煮一下就好了,是不是炒鸡简单!!!!

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小贴士

揉面团有小疙瘩没关系,揉揉就没了
注意⚠️必须是开水!!不然会硬,不好揉!!
不是开水就会成非牛顿流体,我试过的,就算是温水也不行✋的

参照这个菜谱,大家做出 56 作品

全部56个作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-13 18:52:43
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