蜂蜜黄油炸鸡翅/蒜香炸鸡翅

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用料  

鸡翅 8个
牛奶 100克
黄油 10克
蜂蜜 20克
生抽
耗油
黑胡椒

蜂蜜黄油炸鸡翅/蒜香炸鸡翅的做法  

  1. 鸡翅用盐水浸泡,解冻。改刀。

    蜂蜜黄油炸鸡翅/蒜香炸鸡翅的做法 步骤1
  2. 取四个,加入牛奶,黑胡椒,盐,腌制20分钟。

    蜂蜜黄油炸鸡翅/蒜香炸鸡翅的做法 步骤2
  3. 另四个,加入蒜末,料酒,耗油,生抽,黑胡椒,盐,腌制20分钟。

    蜂蜜黄油炸鸡翅/蒜香炸鸡翅的做法 步骤3
  4. 淀粉,面粉按1:1比例调制炸粉。逐一反复多次裹粉。

    蜂蜜黄油炸鸡翅/蒜香炸鸡翅的做法 步骤4
  5. 大火热油,小火炸鸡翅10分钟。

    蜂蜜黄油炸鸡翅/蒜香炸鸡翅的做法 步骤5
  6. 蒜香炸鸡完成。

    蜂蜜黄油炸鸡翅/蒜香炸鸡翅的做法 步骤6
  7. 热锅小火化开黄油,加入蒜煸香。倒入蜂蜜,生抽,拌开,制成蘸料。
    蜂蜜黄油鸡完成。

    蜂蜜黄油炸鸡翅/蒜香炸鸡翅的做法 步骤7
  8. 怎么少得了啤酒…嘻!

    蜂蜜黄油炸鸡翅/蒜香炸鸡翅的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-02-13 19:23:00
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