无需揉面零基础超快手梅干菜烧饼
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人做过这道菜
Emilia419
实在是方便
实在是福利 分享分享
首先是炒梅干菜肉馅www.xiachufang.com/recipe/103849958/
参考这个链接的炒制方法
油渣换成50—80克肉馅即可 赤癣糖醇换成白糖就可以了
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首先是炒梅干菜肉馅www.xiachufang.com/recipe/103849958/
参考这个链接的炒制方法
油渣换成50—80克肉馅即可 赤癣糖醇换成白糖就可以了
用料
| 梅干菜 | 20克 |
| 肉馅 | 50—80克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白糖 | 10克 |
| 白胡椒粉 | 0.5克 |
| 辣椒粉 | 可选 |
| 手抓饼 | 1张 |
无需揉面零基础超快手梅干菜烧饼的做法
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馅料的详细处理方法在链接里面 简单来说就是肉馅炒熟下梅干菜 再下调料。
馅料准备好之后 拿出一张手抓饼稍微解冻
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切一半 等到变软后 垫上熟料纸（包装上自带的）稍微擀开 如果觉得黏可以撒点干粉
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不用很规整
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放上炒好的馅料
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随便收口 不需要讲究
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再把塑料纸盖上 擀薄 越薄越好
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锅烧热 放下去 不用放油 小火煎到两面金黄 一面不超过一分钟
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恭喜！你得到了梅干菜烧饼！
小贴士
简单吧
