准备食材(生抽没有拍进去,因为可以不加,但是加了会很好吃😂)不要担心咸,根本吃不出来加了酱油,口感很独特
所有食材一起倒入主锅,直接开启3分钟揉面模式
3分钟揉面结束
主锅倒扣,拿出刀头和面团,把面团揉成圆的再搓成长条,切块搓圆;也可以随便揉捏一下,揪一块面团直接搓圆
每个面团30-50g,随自己喜好,搓成光滑的面团,表面不要有裂缝,否则烤出来不好看
烤箱提前预热上下管200度,烤20分钟,再调到下管170度,以免底部太焦,最好全程开热风模式,麻薯包会鼓起来快一点而且很好看
近处看一下,真漂亮😍
掰开麻薯包,里面组织很有韧性,吃起来很Q弹
当下午茶很不错哟,一个接一个,好吃到停不下🤩
上传你做的超Q弹麻薯包