比烧烤档还好吃的烤羊排
0
人做过这道菜
羽家三只猫
人闲真的就会找事做，特别是我这种，续下午茶后晚餐之烤羊排，因为猪肉太贵，我穷，那就吃羊排吧[呲牙]做法：
1:羊排洗净泡出血水，然后用叉子一顿猛插（方便腌制入味
2:初步腌制，表面抹盐就行了
3:腌制酱，两斤的羊排我用了半个洋葱（图三我已哭晕在厨房）[捂脸]+五香粉+孜然粉+蚝油+生抽+老抽+蜂蜜，别问用量啊，你懂的，适量、少许……
4:按摩、涂抹包起来密封腌制至少2小时，可过夜。
5:烤箱220度一顿烤就好了，最好用烤网架起来烤，我总共烤了50分钟（最后10分钟拿出来切开继续烤，喜欢吃辣的这个时候撒辣椒粉造吧），20分钟后可加自己喜欢的蔬菜（不包括绿叶菜）一起烤。
6:香喷喷、油渍渍、开吃！
1:羊排洗净泡出血水，然后用叉子一顿猛插（方便腌制入味
2:初步腌制，表面抹盐就行了
3:腌制酱，两斤的羊排我用了半个洋葱（图三我已哭晕在厨房）[捂脸]+五香粉+孜然粉+蚝油+生抽+老抽+蜂蜜，别问用量啊，你懂的，适量、少许……
4:按摩、涂抹包起来密封腌制至少2小时，可过夜。
5:烤箱220度一顿烤就好了，最好用烤网架起来烤，我总共烤了50分钟（最后10分钟拿出来切开继续烤，喜欢吃辣的这个时候撒辣椒粉造吧），20分钟后可加自己喜欢的蔬菜（不包括绿叶菜）一起烤。
6:香喷喷、油渍渍、开吃！
用料
| 羊排 | 1000克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 孜然粉、五香粉、辣椒粉 | 适量 |
| 蜂蜜 | 适量 |
比烧烤档还好吃的烤羊排的做法
-
洗净泡水拿出来擦干
-
放盐，什么盐都可以
-
洋葱不用打成沫，颗粒状就好
-
加了调料开始腌制
-
可以放置冰箱隔夜腌制
-
肉多那面朝上。
-
我加了口蘑，最后撒些盐很鲜，也可以放胡萝卜、土豆之类的。
-
撒了辣椒粉，开吃
小贴士
羊肉泡血水如果大家懒得弄可以直接冷水加生姜料酒煮开一下，再腌制，也会入味的，牙口不好的可以先用所有酱料先高压锅压一下，再拿出来切了烤，一样好吃哦！希望大家喜欢。
